Lezione 12 - Le rivoluzioni dell'agricoltura

8000 a.C. : rivoluzione agricola del neolitico

secoli VIII-XIII: rivoluzione agricola del medioevo

secolo XVIII: rivoluzione agricola delle macchine

secolo XX: industrializzazione dell'agricoltura

Le rivoluzioni agricole

I protagonisti:

Columella (I sec. d.C.)
Rutilio Tauro Emiliano Palladio (IV sec.d.C.)
Pietro de' Crescenzi (XIII sec.)
Luigi Alemanni (XVI sec.)
Camillo Tarello (XVI sec.)
Antoine-Yves Goguet (XVIII sec.)
Bartolomeo Intieri (XVIII) sec.)
Jethro Tull (XVIII sec.)
Duhamel du Monceau (XVIII sec.)
Johann Beckmann (XVIII sec.)
Carlo Cattanero (XIX sec.)